河北专业隧道式节能电烤箱,月饼包馅机,全自动月饼成型机,桃酥机生产厂家

专业隧道式节能电烤箱,月饼包馅机,全自动月饼成型机,桃酥机生产厂家

月饼包馅机整机设计合理,满足用户不同需求

月饼在生产过程中一般需要经过以下工艺:通过月饼包馅机用面团将填充物包裹;然后经过成型机确定形状;排盘机排盘等待烤制;再进入隧道炉、烤箱等烘烤设备内进行烤制后,包装机随即将其进行包装封口。

月饼包馅机采用卧式输面、卧式输馅系统,能够自行调整皮、馅比例,还在输送带上配备刷油、撒粉装置,迎合不同材质的月饼皮,是较为理想的设备。
对于全自动月饼成型机来说,它不仅要能适应各种硬度的月饼,还需要满足能够压制成不同形状。往常我们在解决这类问题的时候往往采取更换模具的做法。但随着自动化智能化设备的推进。月饼成型机可以尝试通过电脑制定形状,省去更换模具的麻烦。
月饼包馅机操作的要点:
1、讲包馅,它需要老板提前几个小时选用上等的原材料按照一定的比例搭配和调和,其主料为上等面粉,辅料有菜油、冰糖、冬瓜糖、花生、饴糖等。配好面粉和馅后,就分别放入包馅机的两个端口进行包馅。
2、月饼在包馅机的自动包裹下,通过传输带来到成型机,“趴”的一声类似包子形状的雏形月饼被压得又薄又圆,然后工人将其一个个挪到筛子上。
月饼包馅机
3、紧接着,对着筛子里面的月饼喷洒一点水,然后散上上等的白芝麻,这个过程俗称:上麻。上麻的过程中为避免芝麻分布不均,工人还会将筛子抖动一番确保月饼的每一寸细节都能沾上芝麻。
4、上好芝麻的月饼随即被分层放入移动架上,然后推至烤箱的传输带旁。然后将月饼一个一个放在传输带上,等待烘烤。
月饼包馅机性能特点:
①设备适合生产制作各种普通精致的月饼,特别是馅料较硬(伍仁)或较软的月饼。
②双气动动力,给料均匀,饼的轻重偏差小,且印制的月饼不出裙脚,花绞清晰。
③采用优质的不锈钢制作,质量保障,干净卫生,符合国家卫生标准。
④安全连动装置,进口优质电机,扭矩大,噪音低,体积小,重量轻,效率高。
⑤整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,操作简单,清理方便,清洁卫生,生产 出的月饼外形美观,富嚼劲看,香而可口。
⑥电、气安全符合国标,脚轮有锁定装置,确保机械的稳定安全。

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